東海のグルメブック | 中日新聞本社開発局 中日新聞社 | 中日新聞本社

東海のグルメブック / 中日新聞本社開発局、中日新聞社 / 中日新聞本社 タイトル 東海のグルメブック 出版社 中日新聞社 特徴 初版本 ページ数 182ページ 状態 美品　カバー付き 目立った書き込み等はなく状態の良い本です。カバー付きです。 写真、以下本文はアマゾンより引用 内容（「MARC」データベースより） 東海地方をはじめ北陸・信州の旬の素材とそれを生かす料理を集め紹介する。旬にこそ素材本来の味わいが秘められ、うまさの究極であると考え、五感をフル動員して旬の味に徹底的にこだわる。有名店一覧もありわかりやすい。